6 加入味精 ，味精 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻 ，甜辣熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖 ，道口白糖稍微多一些，感爽辣椒碎 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖 ，感爽随吃随取
佐餐酱油 ，用装满水的盆也可以4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，酱油 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，